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반짝반짝빛나는_
대구 북성로 영화옥 뼈해장국 북성로 공구골목에 위치하고 있는 영화옥 이라는 뼈해장국 집입니다. 점심때쯤 문을 열어서 하루 소진할 양이 팔리면 문을 닫아요. 저도 사무실이 북성로에 있어서 근처에 있는 식당 대부분은 먹어봤는데요. 영화옥은 배달이 안되서 직접와야만 먹을 수 있기때문에 처음 왔던 식당입니다. 오며가며 많이 봐왔지만 뼈해장국 집인건 얼마전에 알았어요. 그 이유는 인테리어에서 부터 중국집인가..? 카페인가..? 싶은 기운을 풍기고 있는데요 외부 인테리어만 보면 카페같기도 하고 이름을 보면 중국집 같기도 하고 긴가민가 해요내부를 봐도 해장국집인거 1도 티 안나는 세련된 인테리어가 북성로에 있는 젊은 손님들 끌어들이는데 한 몫하는것 같습니다. 공구골목으로만 불리던 북성로에 다양한 카페와 편집샵 등이 ..
대구 북성로 연탄불고기! 가격과 메뉴! 대구의 명물 북성로 우동불고기를 먹고왔어요. 공구골목에 불이꺼지면 연탄불고기 집들이 불을 밝히고 와글와글 사람도 많아지고 대구시민운동장이 있을때는 야구가 끝나면 대부분 북성로에서 2차를 시작하곤 했는데, 라이온즈파크가 생기고 나서는 북성로를 찾는 사람들이 줄어든데다 골목정비 사업으로 대부분의 연탄불고기집들이 철거되고 몇몇 집들만이 건물을 얻어 정식으로 장사를 하기 시작했어요. 1년 전만해도 와글와글 시끄러웠던 북성로 연탄불고기 골목! 근데 저는 이렇게 새로 생긴 연탄불고기 집이 더 좋은것 같아요 예전에는 주차장에 천막을 치는 식으로 장사를 했었는데 그때에 비해 너무 깨끗하고 여름에 와도 시원하고! 무엇보다 화장실이 깨끗해서 너무 좋습니다 ㅎㅎ 우동 3,500원 엄청..
동성로 뜨라래 메뉴와 디저트 고등학교 졸업하고는 처음가는것 같은 동성로 뜨라래 고등학교때 친구들하고 오던 곳이었는데, 이젠 첫째가 9살이 되어서야 왔네요. 뭔가 감회가 새로운 기분입니다. 학교 끝나고 교실 뒤에 소복히 모여서 고데기로 머리셋팅하고 복작복작 모여서 시내로 바글바글! 메뉴도 저렴하고, 디저트들은 무한리필이라 친구들하고 수다떨면서 앉아있곤 했어요 :) 아 그리운 그때 그시절 ㅋㅋㅋㅋㅋ 벌써 고등학교 졸업한지 10년!! 이제는 친구같은 딸과 함께 찾은 동성로 뜨라래에요. 역시 아직까지 디저트들은 무한리필이네요! 첫째가 스테이크 먹고싶다고 해서 간만에 들렀는데, 메뉴는 좀 더 많아진것 같아요. 빠네파스타 무한러버였는데 이제는 스테이크 홀릭! 역시 음식은 고기죠:) 세트A를 주문했고, 파스타 1가지..
대구 북성로 우동 불고기 술먹은 남편이 들어오면서 포장해온 북성로 불고기와 우동 ㅋㅋㅋ 생전 안들고 들어오더니 친구가 사줬대요 제길 난 또 자기가 사온줄..ㅡㅡ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 여튼 오빠 친구 00님께 너무 감사해요 ㅠㅠ ㅋㅋ 북성로 진짜 좋아함 불향 나는 고기도 맛있고 우동도 너무 맛있고 고기찍어먹는 간장도 맛있고!!!! 가격도 싸고 맥주랑 같이 먹으면 더 맛있고!! 크앙 짱이양 이젠 추워져서 옷 따듯하게 입고 가서 북성로 먹어야해요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
여름에는 냉국만큼 시원한게 없는것 같아요~ 만들기도 쉽고 간단한 미역오이냉국 만드는법^^ 마른미역을 불에 불려 물에 살짝 데치고 오이는 채썰어서 준비하세요 데친 미역을 차가운 물에 헹궈서 마늘 소량 식초, 설탕,소금살짝,참기름을 넣어줍니다. 물도 적당량 넣어요 채썬 오이를 넣으면 끝!!!!! 미역오이 냉국만들기 완전 쉽죠??ㅎㅎㅎ 집집마다 간이 다 다르기떄문에 취향껏 가감하세용 ㅁ
낙지볶음!! 맛있어요~~ 낙지볶음만 먹어도 너무너무 맛있는데~ 야채랑 함께 비빔밥으로 먹으면 더더더더~ 맛있음!! ㅎㅎ 고사리도 들어가 있고 시금치,당근 계란등 이것저것 넣어도 맛있음 ㅋㅋㅋㅋ 이게 한국 비빔밥의 매력인가봐용
오이소박이 만드는법! 소금으로 오이의 가시를 씻어내고 뜨거운소금물에 담궈 숨죽여주신 후 고춧가루,마늘,액젓,매실액으로 양념을 한 후 오이를 썰어 십자로 칼집내고 그 속에 양념을 넣어줍니다. 너무너무 맛있는 오이소박이가 간단하게 완성됩니다! 부추를 넣어도 맛있는데 없기때문에~ 양파와 당근을 사용했어요^^